Soupes · 15 mai 2019
Le chou-fleur: le légume qui n'est pas toujours facile à faire avaler! Mais cette crème onctueuse, adoucie par le curry, à la maison on en raffole! Petite astuce zéro déchet: j'utilise les feuilles du chou-fleur pour réaliser des chips croquantes et garnir mon velouté.
Hygiène · 11 mai 2019
La plupart des déodorants (et anti-transpirants) du commerce sont bourrés de molécules à noms à rallonge : phénoxyethanol, sels d'aluminium, paraben, méthylisothiazolinone, etc. Les effets néfastes de ces produits sur notre santé (et sur l'environnement) ne sont plus à décrire : allergies, irritations, problèmes hormonaux,... . De nombreuses alternatives au pH plus neutre, conçues avec des produits naturels et bio, fleurissent dans nos magasins. Une autre solution est de le...
Robes et Combinaisons · 21 avril 2019
Le patron du top/blouse Panama, c'est la première création officielle de la Maison Fauve (anciennement Dessine-Moi un Patron), et il est vraiment canon! J'avais, depuis quelques semaines, dans mon stock ce joli tissu plissé de chez Pretty Mercerie qui devait devenir une jupe. Mais en tombant sur ce patron, j'ai de suite changé son destin : ce sera une petite robe type Charlestone. Pour les emmanchures américaines du dos, j'ai utilisé une chute de tissu (toujours de chez Pretty Mercerie)...
Quiches et Pizzas · 21 avril 2019
L'ail des ours, c'est la saison! Cette plante sauvage, au goût subtil rappelant l'ail, est un parfait condiment pour réaliser un pesto (recette ici). Je vous propose de l'intégrer à une recette toute simple de quiche à la ratatouille pour rehausser le tout. Toutes ces couleurs, j'adore, elles annoncent l'arrivée du soleil!
20 avril 2019
L’ail des ours fait son retour dans nos forêts! Je vous propose une recette de pesto toute simple pour profiter de ce condiment aux saveurs délicates et légèrement piquantes. Un vrai délice avec une assiette de pâtes ou tout simplement sur une tranche de pain.
Accompagnements · 18 avril 2019
C’est la saison... Les asperges font leur retour! Personnellement, j'ai un faible pour les asperges vertes cuites al dente, encore légèrement croquantes. Voici une recette de risotto à l'orge perlé de saison, qui accompagnera parfaitement une ballottine de volaille par exemple.
Les Hauts · 17 avril 2019
La réalisation de ce joli top tombe à pic pour féliciter Emilie, la créatrice de Dessine-Moi un Patron qui continue son chemin en devenant La Maison Fauve. Une nouvelle vie pour elle, et plein de belles surprises pour nous, on a vraiment hâte! Alors ce top Bloom, il attendait patiemment sur mon étagère que je me décide à le coudre. J'ai envisagé plusieurs tissus, des unis et des fleuris et c'est finalement une version lignée pour laquelle j'ai craqué avec ce magnifique tencel bleu...
La Maison · 13 avril 2019
Imaginez le rayon des produits ménagers dans une grande surface: lessives, liquide vaisselle, produits pour le lave-vaisselle et pour les WC, nettoyant pour vitres et pour sols, anti-calcaire, crèmes à récurer, etc.... Réfléchissons à leur impact sur l’environnement, ces molécules qui sont déversées directement dans nos canalisations. Sur notre santé, ces produits toxiques avec lesquels nous sommes en contact, que nous inhalons, parfois même avalons. Sur notre portefeuille aussi,...
Soupes · 06 avril 2019
Voici un potage tout en douceur alliant le sucré de la courge butternut à l'onctuosité du lait de coco. Il s'agit d'une recette très simple à réaliser. Je vous la propose ici avec une petite touche de coriandre pour le peps et quelques noix de cajou pour le côté croquant. Succès garanti auprès des grands comme des petits!
Plats · 04 avril 2019
Miam Miam! Ce poulet aux noix de cajou est un plat classique Thai, particulièrement apprécié par les occidentaux. Un petit goût sucré-salé, le croquant des noix de cajou et la tendresse de ce poulet... Ici, à la maison, on en raffole!! Ca vous dit de tester? Voici la recette.